Grecia este o tara a legendelor, cu o istorie impresionanta, cu influente majore asupra istoriei si culturii europene. Poetul englez Shelley, un mare admirator al Greciei, spunea: “ noi toti suntem greci. Legile, literatura, religia, artele noastre isi au originea in Grecia”.

         Trecutul și prezentul alternează, la fel ca și schimbările de peisaj, de la cel marin la cel muntos, oferind vizitatorilor experiențe memorabile.

         Sf. Nectarie, toți marii sfinți taumaturgi – cu toții am crescut cu poveștile și cu mitul tradiției bizantine. Povestea Micului Nectarie, orfan în această lume, dar copil iubit al cerului, este, în mod cert, una dintre povestile cu care ne-au adormit bunicii mai pe toți. Ideea noastră de afacere razbate în lumea secolului XXI tocmai din acel îndepartat tradițional trecut cu rezonanțe de poveste, dintr-un timp al unei ortodoxii pure, parcă atemporale, exact așa cum au lasat-o sfinții părinti.

        Mirosul de tămâie și psalmodierile se îngana într-o pioasa rugă a unui tărâm pământesc dar sfințit. E Grecia – locul de perfectă confluență a cerului cu pământul.